Эксперимент 2.0

Год назад я начал эксперимент по проектированию персональной системы здорового питания. Моя цель заключалась в создании некоторой схемы/протокола здорового питания, которая полностью должна была учитывать весь процесс управления питанием: диагностика, планирование, реализация и фидбек (анализ). И при этом система должна была оптимизировать временные и финансовые затраты. Другими словами, я хотел научиться питаться полезно и вкусно, …

[эксперимент] день 36

Представьте себе следующую ситуацию. Вы работаете по 12-14 часов в день, шесть дней в неделю. Ваша работа очень динамична и насыщена так, что у вас нет возможности заниматься ни чем другим кроме своей работы. Еще по часу или два в день вы уделяете персональным тренировкам. И эту ситуацию вы не можете изменить в ближайшее будущее. При …

[эксперимент] день 17

Я столкнулся с очень странным наблюдением. Я вдруг обратил внимание, что очень многие деструктивные и разрушающие желания перестали меня беспокоить. Курение травки, извращенное невротическое желание секса, просмотр сериалов и фильмов, праздные тусовки… Они все как будто отсохли, отвалились как ветви сухого дерева. И я задался вопросом, почему это произошло?

[эксперимент] день 15

Одна из самых трудных штук в моем эксперименте — это превратить каждую трапезу в медитацию, научиться погружать все внимание в акт потребления пищи. Раньше я ел как свинья. Всегда мне нужно было что-то делать во время кушанья — смотреть фильм или сидеть в телефоне. У меня была подруга, которая пыталась отучить меня от этого, просто …

[эксперимент] день 14. Итоги

Прошло две недели с начала эксперимента. Предыдущая неделя была непростой и, скажем так, критической. Проверялась твердость моего намерения по поводу эксперимента.Можно выделить несколько факторов, которые привели к подобной ситуации. Первый — это работа. Я пляжный менеджер (странно звучит, не правда ли :-)) на одном из самых лучших пляжей Израиля (я не хвастаюсь, просто это для …

[эксперимент] День 11

Чем дальше я продвигаюсь в эксперименте, тем больше я понимаю его необходимость не только для меня, но и вообще для большинства людей. Существует тотальное неведение о том, как правильно питаться. И это касается даже людей, которые вроде бы стараются соблюдать здоровое питание. Зимой рекомендуется есть теплую и согревающую пищу. Это логично, потому что организму требуется …

[эксперимент] день 9

Сегодня я понял, что должен изменить подход к проектированию меню. А произошло это следующим образом. Утром я приготовил на работу себе спецнабор из всяких баночек и склянок: у меня была каша, суп гороховый, отварной рис, два сендвича (один с тофу, другой с козьим сыром) и три энергетических шарика на основе фиников. Я прикинул, что по …